Хочется поговорить за старую народную кухню средней полосы, то есть европейской территории России и севернее ( Read more... )

Дорогие товарищи ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Здравствуйте ( Read more... )

Здравствуйте!

Скажите, пожалуйста, а можно ли заморозить хумус без радикальной потери качества? В кулинарном угаре было неожиданно приготовлено слишком много, столько нам всей семьёй в ближайшее время не съесть...

Спасибо!

Первый раз в жизни сделал/попробовал арабский салат "Табуле". Довольно потрясен тем, что обнаружил.

Сначала рецепт. Рецепт от известного израильского повара Рафи Коэна.

( Read more... )

Кыстыбый - национальное татарское блюдо, которое представляет из себя пресную лепешку с "зажмуренной" внутри начинкой.
( Фоторецепт... )